İyi Tarım Uygulaması

İyi Tarım Uygulamaları (İTU)

İyi Tarım Uygulamaları (İTU); tarımsal üretimin çevreye, insan ve hayvan sağlığına zarar vermeyecek şekilde kontrollü olarak gerçekleştirilmesini, üretim süreçlerinin kayıt altına alınmasını ve elde edilen ürünlerin sertifikalandırılarak güvenilir biçimde tüketiciye ulaştırılmasını sağlayan bir kalite ve sürdürülebilirlik sistemidir.

İTU'nun Amaçları

• Çevreye, insan ve hayvan sağlığına zarar vermeyen güvenilir tarımsal üretim gerçekleştirmek.
• Doğal kaynakların korunmasını sağlamak.
• Tarımda izlenebilirlik ve sürdürülebilirliği desteklemek.
• Gıda güvenliğini en üst seviyede sağlamak.

İTU Neleri Kapsar?

• Gıda güvenliğine yönelik uygulama ve tedbirler.
• Çevreyi, toprağı ve doğal kaynakları korumaya yönelik uygulamalar.
• Üreticilerin ve tarım çalışanlarının sağlık, güvenlik ve refahını artırmaya yönelik tedbirler.

İTU'nun Sağladığı Faydalar

• Çevrenin ve toprağın korunmasına katkı sağlayarak gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakılmasına destek olur.
• Üreticilerin, çalışanların ve tüketicilerin sağlığını güvenilir tarım ürünleriyle korur.
• Tarım sektöründe çalışan işçilerin sosyal haklarının gelişmesine katkı sağlar.
• Toplumda sağlıklı yaşam ve güvenilir gıda tüketimi bilincinin gelişmesini destekler.
• Kaliteli ve güvenilir ürün üretimini teşvik ederek pazardaki rekabet gücünü artırır.
• Uluslararası pazarlarda ürünlerin kalite ve güvenilirliğini yükselterek ihracat imkanlarını geliştirir.
• Rekabet gücü ve pazarlama olanaklarının artmasıyla üreticilerin gelir seviyesinin yükselmesine katkı sağlar.